たかが3年、されど3年のやさきもです

やさきも、この2月で無事3周年を迎えました。ひとえにお客様のおかげです。ありがとうございますm(_ _)m   飲食業はとても厳しい業界で、開業1年で7割が消えるとまで言われます。当店も、時に赤字に泣きながら、地道に、毎日、コツコツと、を合言葉に、頑張ってきました。 たかが3年、されど3年。 つぎなる3年間を、初心忘れずの心持ちで歩んでいきたいと思います。至らぬところだら…

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個人的な趣味による本の紹介

最近、貰い物ばかりのやさきも、たまには本のことも紹介せねばマズい! ということで買ったばかりの本は、最新免疫学を学べる「免疫と病の科学」、及び「ボウリング絶対上達」の2冊です。 慢性炎症を引き起こすサイレントキラーが現代人を蝕む万病のもと! ガン、肥満、糖尿病、心筋梗塞、脳梗塞、肝炎、肝硬変、喘息、リウマチ、老化、認知症、アルツハイマー、うつ病、潰瘍性大腸炎、クローン病など、全てに関…

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今年最後の英会話サロン

クリスマスの夜ですが、やさきも英会話サロンでした。今年最後です。来年の打ち合わせを兼ねて、英会話というよりユンタクサロンになってしまいました(・.・;)。差し入れも沢山で、楽しい一夜となりました。 新年最初のサロンは8日です。 興味のある方でいかがですか?

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ゆく年ですが〜

今年もあと10日余り。 街にはイルミネーションが輝きクリスマス気分を盛り上げるものの、イマイチそんな気分になれないのは、上着を脱げば半袖生活の沖縄だからでしょうか(・.・;) 近所のスーパーマーケットではクリスマスの菓子などと共に鏡餅やしめ縄が仲良く売られておりまして、いったいどっちやねんと1人ツッコミ中。 沖縄は旧暦で動いておりますが、最近は新暦にも対応しなければならぬようで…

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味噌とまんじゅうの日

ボウリング仲間の友達より差し入れをいただきました。彼女たちのグループが作っている手作りのお味噌です(^_^)v 嬉しいさ~。

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柿瞬殺?!

新潟の方より届いた、山盛りの柿。農家の方で、庭で採れたとか。無農薬の素朴な柿はちょっとだけヤナカーギー♪ こんなにたくさんど〜する?状態だったけど、お客様に配ったら瞬殺〜。 残った柿で、柿ゼリーも作れました(^_^)v。

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火曜の英会話、12月は〜

やさきもサロン、英会話の勉強会、12月の日程が決まりました(^_^)v 11日 25日 です。まあ〜25日は…、、こりゃあ場所を変えて飲み会になる可能性高し!(・.・;) で、もう一つ、遊ぶのが大好きなやさきもは、土曜日の夜は、ボウリングを楽しもう作戦開始! 超ヘタッピイな私だけでなく、200を超えちゃうような方も一緒に楽しみます。 ハンディつければ、ヘタだって勝てる…

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英会話サロンのその後

営業を終えて火曜日の七時から開催しているのが、やさきも英会話サロン。素敵な先生の指導のもと、多岐に渡る話題を通して英語を楽しんでいます。 単に教えるのではなくて、まずは参加者それぞれが興味のある話題をトピックとして英語で発表し、それを先生がアドバイスして、より良い表現を学ぶというスタイルです。 半分ユンタクという楽しいサロンですので、興味のある方がいらっしゃいましたら参加しませんか?(^_^…

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鶏天ごはんだよ〜!

最近、おうちごはんの紹介を全くしていません(・.・;)(・.・;)(・.・;) まずい……。 ということで今日のご飯をご紹介。 鶏天ですが単なる鶏天ではないさ〜。玉ねぎを絡めて、軽く揚げました。 副菜は、白菜と厚揚げツナ煮モヤシのナムル春雨の和え物青菜の辛子あえソーセージ、でした(^_^)v 明日は、うーむ、魚にするか肉にするか、それが悩みのタネなのだー!

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モヤシのヒゲ取りは楽しいさ~

現役時代(一応今も現役だけどさ~(・.・;)、遅い時間のランチで食堂に行くと、よく、お店のね〜ね〜たちがモヤシのヒゲ取りに精を出していましたが。 今は、ワタシ自身がせっせっとひげ取りさ~(^_^)v

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